无堂食外卖，顾名思义就是仅做外卖的餐饮店家。专营外卖不做堂食，客观而言有降低成本、轻量化运营的优势。但为节省成本，这些外卖大多只有一个厨房，且一般都不设在沿...
2025-08-20
7月12日，美团宣布即时零售日订单量超过1.5亿，其中拼好饭日订单量已超3500万单，蜜雪冰城、塔斯汀、华莱士、正新鸡排增速位居前列。同日，肯德基单款“全鸡...
2025-08-20暑期来临，京城餐饮消费也越发火热。近日，多家餐饮企业迎来客流高峰，单日取号量上千、翻台近5番，尤其景区附近门店更交出亮眼成绩单：销售额提高15%—20%不等...
2025-08-20
日前，全国首个无堂食外卖团体标准——《无堂食外卖经营服务规范》(以下简称《规范》)在重庆市落地;紧随其后，浙江省杭州市推出《无堂食外卖聚集区管理规范》。无堂...
2025-08-20
餐饮服务经营场所的面积限制将全面取消。记者从北京市市场监管局了解到，新修订的食品经营许可审查细则将于8月1日实施。修订后的新规不仅拓展了免于现场核查的范围，...
2025-08-20返乡参加宴席，发现席上菜肴多为预制菜，“预制菜‘占领’农村宴席”的新闻近日登上热搜。相关数据显示，近年来我国预制菜产业高速扩张，2024年市场规模达4850...
2025-08-20